チャーハン作るよ！

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チャーハン作るよ！

1 名前：復活のななし：2004/12/24(金) 14:04: 　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）チャーハン作るよ！！
　/　　ｏ━ヽニニフ)) 　
　しー-Ｊ
2 名前：復活のななし：2004/12/24(金) 15:40: カレーライスもつくってよ
3 名前：復活のななし：2004/12/24(金) 16:14: 餃子も欲しいﾋﾟｮ
4 名前：復活のななし：2004/12/24(金) 18:52: 今日の給食はカレーライスでした。
5 名前：復活のななし：2004/12/24(金) 21:03: イブの夜にカレーパン１個食ってゴチバトル見ました
6 名前：復活のななし：2004/12/25(土) 00:31: 麻婆豆腐作って牡蠣あっためて食べながら炬燵に入ってＭステスーパーライヴ見ました。
7 名前：復活のななし：2004/12/25(土) 01:07: 腹へった…おいしいチャーハンの作り方教えてください
8 名前：復活のななし：2004/12/25(土) 07:25: チャーハンは意外に難しいよな。強い火力と分厚い中華鍋じゃないとね。
家庭での上手なつくりかた教えてよ。１。
9 名前：１じゃないけど：2004/12/25(土) 12:29: ご飯を電子レンジでチンして水分を飛ばす
鍋でひたすら焼く。一生懸命焼く。味付けの基本は塩、胡椒。
ご飯に焦げ目が付きパラパラになったら一旦鍋からおろして
好みの具材を一生懸命焼く。
具材が焼けたらご飯を鍋に戻し強火でさっと混ぜ合わす。
香り付けに醤油を鍋の端に円を描くようにジュッとたらす。
好みで酢・ごま油を入れてもおいしい。
（ポイント）
基本はご飯をよく焼く事。
味付けの基本は塩、胡椒。
10 名前：復活のななし：2004/12/25(土) 13:14: ９の神さまありがと。そうか、電子レンジかぁ。一生懸命焼いてみます。
ぼくは鶏がらスープの元も入れます。
いずれにしろあまりうまく出来ないんで、いつもカレーチャーハンにして誤魔化します。
11 名前：復活のななし：2004/12/25(土) 13:39: 鶏がらスープの素もいいねー。
チャーハンにカレーかけて食べるのもうまいよ。
あと卵をといて鍋で箸でなどでぐちゅぐちゅにしながら半熟状に焼いてサッと折りたたむ。
それを出来上がったチャーハンに乗せて真ん中を包丁などで割る。
オムライス風チャーハンのできあがりだ。
12 名前：復活のななし：2004/12/25(土) 16:48: 鮭チャーハン
レタスチャーハン
ウマー
13 名前：復活のななし：2004/12/26(日) 15:22: 金華ハムと干海老どっちがいい？
14 名前：復活のななし：2004/12/26(日) 18:50: >>1でも>>9でもないけど

なべに入れる前に、ごはんに卵を半分くらい混ぜてから、
後は普通に炒めると簡単にパラパラになるよ。
15 名前：復活のななし：2004/12/26(日) 20:01: はらへったーだれかつくってー
16 名前：復活のななし：2004/12/26(日) 20:50: >>15
できたよ
17 名前：復活のななし：2004/12/27(月) 00:15: 　①溶き卵を熱したフライパンにいれてすぐご飯を投入
　②強火でぱらぱらになるまで炒めて塩コショウで味付け
　③お好みの具を入れて少し火を通す
　④醤油を最後に一回りかけてさっと混ぜて完成

＊強火で短時間でさっと仕上げるのがコツ(時間をかけるとべちゃっとします)
＊醤油の入れすぎに注意(味付けではなく香り付け)
＊具も炒めすぎるとべちゃっとします(野菜は生でも死にはしない)
＊卵とご飯を一緒にいためるとパラパラになります

自分は野菜半生の方が好きなのですが(ニンジンピーマンetcおいしいですよ)、苦手な方はあらかじめ炒めておいた具を投入してみるとよいです。
(ネギonlyが一番無難ですが)

お試しあれ
18 名前：復活のななし：2004/12/28(火) 11:32: 良スレ
19 名前：復活のななし：2004/12/28(火) 15:15: まぁ、クラ板から持って来ただけだけどな
20 名前：復活のななし：2004/12/28(火) 16:13: >>19
チャーハン作るよ！は、あちこちの板で流行ってますよ。

バーボン、チャーハンの次はどのシリーズが立つんでしょうか。

・流石だよな俺ら
・さすがゴッグだ。○○でも何ともないぜ
・ぬるぽしてｶﾞｯとされなければ……
・今コピーしてるものをペーストするスレ
・ものすごい勢いで誰かが質問に答えるスレ
・ヽ(`Д´)ﾉ ←これうざい
・('A`) ＜ヒロシです・・・
21 名前：復活のななし：2004/12/30(木) 19:50: 　　　　　＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　　／　　　　　　　　　）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　　　　　　ヽ　　〉　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　今日のまかないはチャーハンにしよう
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＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿　￣￣￣￣￣￣￣￣￣
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22 名前：復活のななし：2005/01/14(金) 17:10: お腹すいたー
23 名前：復活のななし：2005/01/14(金) 17:24: おお、ひさびさ浮上
24 名前：復活のななし：2005/03/04(金) 06:58:51: 　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）チャーハン作るよ！！
　/　　ｏ━ヽニニフ)) 　
　しー-Ｊ
25 名前：復活のななし：2005/03/04(金) 16:57:21: やっと昼休憩。
26 名前：花をさがす名無し：2005/04/18(月) 23:06:36: 腹減った～
おやじ～チャーハン一丁。
27 名前：花をさがす名無し：2005/04/18(月) 23:11:44: 　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒）あいよ！！
　/　　ｏ━ヽニニフ)) 　
　しー-Ｊ
28 名前：花をさがす名無し：2005/04/19(火) 00:24:54: 中にｺﾞｷﾌﾞﾘ入ってるぞ(((ﾟДﾟ；)))
29 名前：花をさがす名無し：2005/04/19(火) 08:19:27: チャーハン二丁プリーズ
30 名前：花をさがす名無し：2005/04/19(火) 11:05:02: 　　　　　　　∧,,∧　　　　　　　　　 ∧,,∧　　　　　　　　　 ∧,,∧　　　　　　　　　 ∧,,∧
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31 名前：花をさがす名無し：2005/04/19(火) 11:25:04: 二兆じゃなくて二丁でいいよ
32 名前：花をさがす名無し：2005/04/20(水) 14:13:01: 高菜チャーハン大盛り一丁！
33 名前：花をさがす名無し：2005/04/20(水) 15:32:20: 高菜まだあったかな・・・
34 名前：花をさがす名無し：2006/11/11(土) 13:04:30: 炒飯三皿作願也
35 名前：花をさがす名無し：2006/11/11(土) 21:51:56: ご苦労さん

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